Pâte à pizza moelleuse

Tous les dimanche, nous avons un rituel avec Homme : la pizza.

Est ce que ce n’est pas une super tradition ?  La petite histoire veut que nous sommes tous deux amoureux de la pizza. Homme de la version marseillaise : bonne, gouteuse et généreuse. Moi de la version banlieusarde : moyenne, qui blinde.

Depuis son arrivé sur Paris – il y a presque 10 ans- Homme est à la recherche de la pizza de son doux pays. Pour l’avoir goutée, je vous les conseille sincèrement et je comprends son envie de les retrouver puisque c’est le cas pour moi.

Après moult tentatives de pizzerias à St Ouen et Clichy, nous ne parlerons pas de Paris – cher, petite et pas très bonne tout le contraire de celles de Marseille. Notre coeur n’a jamais flanché, et nous sommes malheureusement restés très déçu.

Alors voila, un jours j’ai pris mon robot mes ingrédients et j’ai tenté la pâte à pizza. Recherche de recette sur internet, je tombe sur celle ci et décidé de lui faire confiance.

Ingrédient :

  • 350 g de farine (T45) + 100 g pour travailler la pâte
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 25 cl d’eau tiède

Préparation :

  1. Afin d’activer la levure, mettez le sachet dans l’eau tiède. Attendez 5 à 10m.
  2. Mettez dans un saladier la farine, le sel et mélangez.
  3. Ajoutez l’huile d’olive.
  4. Avec le obot :
    1. Vitesse 3, ajoutez l’eau douc

10 bagues de fiançailles que je veux!

 

En ce moment c’est plus fort que moi!

De base, j’adore les bagues. J’ai trop de bagues pas, passe assez de doigts. En général, je me dirige vers les bagues en argents avec de belles pierre comme : la pierre de lune, la labradorite, quarts rose et j’en passe!

Mais en ce moment, c’est les bagues de fiançailles. Je ne vais pas me marier, je ne suis pas sur le point de l’être; c’est peut être les copines qui se marient qui donnent envie. J’ai envie de choisir ma bague de fiançailles.

J’en avais envie alors je partage avec vous, mes 10 bagues de fiançailles que je veux : (même si je peux pas avoir les 10, on peut toujours rêver)

 

 


New haircut // New life

Salut les copains!

Oui, tu seras surêment la/le seul(e) à lire cette article; car OUI j’ai un peu disparu de la galaxie digitale et de la planète blog. J’ai été busy entre gèrer et travailler avec des connards (Maison 3 Garçons), démissionner, trouver un nouveau boulot (Busaba), faire la plonge et presque devenir Team Leader en passant pas « je-pense-peut-être-devenir-social-media-freelancer » (Frank&Taylor)

Etant un peu le bordel dans ma vie et ayant 24ans bientôt 25ans, je grandie et il serait intéréssant que je travail sur ma rigueur et mon longévité (coucou Caro) puis de devenir un fille arrêter ces conneries de garçons manqué donc avec Eloise, on a décidé de mettre de l’ordre dans nos vies !

Pour moi a chaque moment où j’ai du changer de cap dans ma vie ou que je savais que ma vie allée changer, j’ai coupé mes cheveux ou plus radical, je me suis fait des tatouages.

Depuis un petit moment, je casse bien les grolots aux copines sur une coupe garçonne. Oui une coupe garçonne et bien hier j’ai sauté le cap.

Oui, je me suis coupée les cheveux courts OUAIS MON GARS ! Lire la Suite


Ce St Graal de CDI

Je suis actuellement à Londres et voyez-vous mes amis, je galère pour trouver un boulot enfin je veux dire un « vrai » boulot parce que vendeuse ça compte #etpkpas?… Ouais, je sais, j’ai pas choisi le meilleur endroit pour commencer ma carrière.ts Londres étant la ville la plus compétitive d’Europe #OKAY. Ben ouais, l’anglais étant la langue la plus parlais au monde, ou du moins celui du business et comme pour aller aux amériques ou en australie il est nécessaire d’avoir un putain de visa, le plus simple reste Londres.

Si j’ai choisi cette ville ce n’est pas par défaut mais bien pour les mêmes raisons de 1) énnoncée si dessus 2) mon parrain est anglais et j’ai eu l »habitude d’aller à Londres au moins 3 à 4 jours par an depuis que j’ai 10 ans 3) on est quand même pas loin de la France et de papa et maman même si on la/les fuit, on la/les aime quand même.

Avant ça j’ai pris un crédit et je suis partie au Canada afin d’améliorer mon anglais et de pouvoir trouver le St Graal : un CDI. Car oui l’ami, la société de demande d’avoir un BAC puis d’avoir plusieurs diplômes pour ensuite t’enfermer dans un bureau jusqu’à la retraite et profiter de la vie quand tu seras vieux. Sympa comme schéma de vie, non ?

Find a job

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Meeting @London Bridge

Aujourd’hui j’avais un rendez-vous pour un boulot pour un coffee shop. Le mec m’a presque harcelé pour qu’on se voit, on s’est loupé en mail, au téléphone (oui parce que j’ai une vie aussi et puis j’ai trouvé un boulot en part time). Puis hier à ma pause clope, j’ai reçu un message vocal de sa part me demandant de se rencontrer. Un mec qui insiste sévèrement pour me voir, il veut que quelque chose de ma part. J’en parle à L&S et on a tous pensé que le mec voulait pas du tout me donner un job mais plutôt me voir pour me draguer #su-per. Car oui il a fini son message vocal par un « bisou »… tu sais le « bisou » qu’on dit à une personne dont on est proche, le « bisou » pour dire « au revoir » à tes potes ou à la mif mais pas un « bisou » qu’on dit pour un rendez-vous… étant en UK, je me dis qu’il voulait être carrément friendly.

Jour du rendez-vous, je devais me rendre à London Bridge, au City Hall devant la Tamise. Pour une fois, je décide de ne pas partir à l’avance mais d’essayer de partir pour être on-time voir 5′ en retard #oulala. J’arrive devant le café car il m’avait donné rdv dans un café qui n’était pas le sien. Ouais ça aussi c’était chelou, un mec cherche des serveuses pour son coffee mais il donne rdv n’importe où mais pas à son café… #chelou

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Find & work in London – Regent’s Canal

French epicerie and the french guy with a french mentaly…

This french guy send me a mail asking if we can meet each other for a meeting. I was so glad because it’s a french epicerie so suppose they have french products so perfect to sale it, and 30′ by walk to home. Perfect. For the meeting day, I decided to walk until the coffe shop/epicerie. I walked along the Regent’s Canal but I didn’t take picture so it will be Pinterest pictures guys !

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Find & work in London – Bakery Loafing

Depuis que je suis arrivée à Londres, j’ai décidé d’essayer d’écrire en anglais alors c’est partie pour le 1er post en anglais !

Since I’ve arrived in London, my first purpose is to find an alimentary job or a « real » job mean in social media or advertisement. But first, I need money and the easiest way to find money is to find a alimentary job. I wanted to work in a coffee shop because it could help for one of my personnal project. Suzie found me a perfect website where it register all the notice about coffee shop work call : London Coffee Job. Having experience as barista when I was in Amorino, I could send my CV to barista’s notice. I send millions e-mails and I had 3 interviews, this is the 1s one :

A lovely sunday

In UK, there is a tradition, is go to the pub on sunday. With my new family, they decided to visit me their park « Victoria Park » and go to the village. It’s a place where there are a lots of restaurants, shops & co. I saw a bakery so cute like in the canandian coffe shop, totally girly and the decoration look like an old antiquaire shop with differents chairs and cutlery and mugs, this kind of place make you feel at home. They put a notice on their windows looking for waitress. It was the perfect place to work so I decided to give them my CV after my I-though-get-the-job interview. Unfortunately, I didn’t get the I-though-get-the-job so I went to give them my CV.

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